Le projet 1 ou 2 Fantaisies est désormais terminé, merci de nous avoir suivi durant les 5 dernières années. Après plusieurs mois de réflexion, nous avons décidé de concentrer nos efforts sur la plateforme 1 ou 2 Cocktails. Merci de votre soutien, Rose. [ Fev 2012 – Dec 2016 ]
1 ou 2 Cocktails est un média qui vise à rassembler les gens autour d’un verre. Que ce soit entre amis ou en famille, nous pensons que toutes les occasions sont bonnes pour boire 1 ou 2 Cocktails en bonne compagnie. Laissez-vous inspirer par nos vidéos colorées, découvrez nos recettes easy breezy ou contactez-nous pour que l’on vienne mettre le party dans vos soirées. Cheers! www.1ou2cocktails.com
Rose Simard
Rose SimardFondatrice, rédactrice en chef
Fondatrice de 1 ou 2 Fantaisies, Rose est bachelière en communication et télévision à l’UQÀM. Sans parler des voyages et des bons resto, la mode et les anecdotes sont ses deux principales passions. Rien de mieux qu’une soirée entre filles ou encore sortir dans un bar pour s’inspirer, le noter dans son iPhone et écrire un ou deux articles juteux le lendemain !

Les collaboratrices

Audrey Fortin
Audrey Fortin
Bachelière en sexologie, Audrey s’intéresse aux relations humaines de tout genre. Ses passions : la peinture, la photographie et l’art du bon cocktail. 1 ou 2 Fantaisies est pour elle la façon parfaite de partager ses connaissances et ses opinions, et ce, sans jamais se gêner pour faire l’avocat du diable et parfois même le tenter !
Constance Carpanèse
Constance Carpanèse
Avec un BAC en sciences politiques et communication en poche, Constance complète maintenant un Certificat en journalisme à UdeM. Elle ne pourrait vivre sans voyager ou sans son appareil photo. Elle adore procrastiner sur Youtube ou Tumblr, les soirées chills entre amis, rôtir au soleil dès que le temps le lui permet, et écrire pour 1 ou 2 Fantaisies !
Marie-Chantale Dufour Maltais
Marie-Chantale Dufour Maltais
Bachelière en droit et étudiante au barreau, Marie-Chantale est une amoureuse des animaux, de l’environnement et des documentaires télévisés de toute sorte, tout en étant une fashionista avertie. Elle s’intéresse aussi à la nutrition et à la cuisine, mais ça ne fait pas d’elle une grande chef! Du moins, pas encore…
Camille Saade Traboulsi
Camille Saade Traboulsi
Bachelière en Études Internationales profil Droit de l’Université de Montréal, Camille a passé sa dernière session à boire 1 ou 2 caipirinhas sous le soleil brésilien. Convaincue qu’elle est faite pour vivre à proximité de la mer, elle apprécie les rires entre amis, les bons bouquins et les soirées en flip-flops.
Charles Viau
Charles Viau
Sommelier de formation et passionné des alcools, Charles est spécialiste en vins et spiritueux. Propriétaire de sa petite entreprise « MON SOMMELIER » et enseignant à l’ÉHL, il anime des soirées autour du vin et œuvre dans l’importation privée. Gageons que ce « wine geek » a 1 ou 2 trucs à nous faire découvrir pour vos prochaines soirées bien arrosées.
Marylin Dion
Marylin Dion
Bachelière en communication publique à l’Université Laval, Marylin travaille pour une maison d’édition. C’est une passionnée des mots, ceux qu’on lit, ceux qu’on écrit, ceux qui nous charment et ceux qui nous font rêver. Pour elle, la description du bonheur rime avec le soleil, des lunettes fumées, une terrasse et quelques drinks en bonne compagnie!
Marilyne Beaudoin
Marilyne Beaudoin
Diplômée du baccalauréat en gestion publique de l’UQÀM, Marilyne B. rêve d’être une fonctionnaire révolutionnaire! Célibataire et fière de l’être, elle est en amour avec Montréal, ses amies, son coloc et sa famille! Un peu workalcoolique, être trop occupée l’a rend heureuse plus que tout au monde. Finalement, elle s’intéresse principalement à sa génération en qui elle dévoue la plus grande admiration. Le yolo est assumé!
Marie-Christine Amyot
Marie-Christine Amyot
Bachelière en communication, relations publiques à l’UQÀM, Marie-Christine est une passionnée d’aventures constamment à la recherche de nouveaux défis. Ennemie de la routine, son terrain de jeu est l’océan et sa drogue, le surf. Rien de tel que le feeling de surfer une vague et l’adrénaline ressentie alors que l’on repousse ses limites!
Elsa Blanchard
Elsa Blanchard
D’origine française et diplômée d’un Baccalauréat en administration des affaires aux HEC Montréal, Elsa est passionnée par le monde de l’entrepreneuriat. Elle aime aussi la mode, les soirées bien arrosées et les voyages. Toujours à la recherche de nouveaux défis, un pied entre deux pays et des projets pleins la tête, elle nourrit le rêve de créer sa propre entreprise avec des amis. Pourquoi pas en lien avec toutes ses passions?
Marie-Claire Weber
Marie-Claire Weber
Bachelière en communication à l’Université de Montréal, Marie-Claire dédie son expertise, pour le moment, à la gestion de communautés. Elle consomme avec passion tout ce qui a trait à l’art, la mode, la culture et le design. C’est ce qu’elle vous démontra avec 1 ou 2 touches d’humour dans sa chronique mensuelle Comment survivre à (…).
Gabrielle Hamelin
Gabrielle Hamelin
Designer d’intérieur de profession, Gabrielle a aussi en poche deux certificats universitaires en Communication et Multimédia et en Marketing. Passionnée du beau et du bon, Gabrielle explore tous les coins de sa région pour dénicher des petits bijoux qu’elle partage avec les lecteurs de 1 ou 2 Fantaisies ! Elle adore passer des soirées entre amis autour d’une bonne bouteille de vin autant au restaurant qu’à la maison.
Elsie Roy-Cormier
Elsie Roy-Cormier
Avec un DEC en journalisme & communications en mains, Elsie est désormais bachelière en sexologie. Son parcours scolaire présente bien ses passions : l’écriture et les enjeux liés à la sexualité humaine. Pour Elsie, aucun sujet n’est tabou! Elle adore les jeux de société, les soirées relax entre amis & manger des bonbons à l’infini.
Sophie Lachance
Sophie Lachance
Bachelière en communication marketing à l’UQAM, Sophie est une véritable conspiratrice périodique de missions d’évasion. Que ce soit pour une aventure outre-mer ou simplement un weekend dans les montagnes, son sac à dos est toujours prêt. Affamée de littérature, elle se consacre présentement à sa passion en poursuivant un DESS en journalisme à l’Université de Montréal en plus de travailler en agence de publicité.
Kristina Notaro
Kristina Notaro
Passionnée de cosmétiques et de soins pour la peau, Kristina est une bachelière en relations publiques de l’UQAM qui a plus de 5 années d’expérience dans le monde de la beauté. Grâce à ses nombreux achats compulsifs ainsi que ses essais et erreurs en maquillage, elle est bien placée pour vous donner des conseils que vous pourrez trouver dans la section beauté. Elle est également obsédée par tout ce qui est fleuri, l’odeur de vanille, les sushis et Harry Potter.
 Laurence Gratton
Laurence Gratton
Détenant un DEC en cinéma & communications, Laurence est présentement étudiante en Enseignement au primaire à l’UdeM. C’est toujours avec le sourire et l’humour qu’elle entreprend de nouveaux projets. Cette passionnée de mode, beauté et de course à pied est également une foodie, une amoureuse des voyages et des chiens. Le bacon et les films de Star Wars font également partie de ses principaux champs d’intérêt.
 
Frédérique Tavernier Labrie

Frédérique Tavernier Labrie


Étudiante au baccalauréat en journalisme à l’UQAM, Frédérique est une passionnée de la télévision. Elle aime plus que tout en consommer et rêve de travailler un jour au petit écran. Malgré qu’elle apprécie le confort qu’apporte une routine, elle finit toujours par sortir de sa zone de confort. Amoureuse à ses heures, étudiante à temps plein et gaffeuse à temps partiel elle apprend à naviguer dans sa nouvelle vie urbaine.
Virginie Gascon
Virginie Gascon


En réflexion sur son cheminement scolaire, Virginie complète actuellement des cours pour confirmer son domaine d’étude. Gourmande à ses heures, elle aime mener une vie active en fréquentant la salle de gym. Elle aime les belles choses et adore les partager sur Insta. La soirée idéale pour Virginie comprend une bonne bouteille de vin, de la bonne bouffe et de la bonne compagnie.
Audrey Lalonde
Audrey Lalonde
Diplômée des HEC Montréal, en spécialisation marketing, Audrey a travaillé dans le domaine des vins et spiritueux dès sa sortie de l’école en 2013. Ayant développé une expertise en travaillant avec le Groupe Campari, 6e joueur dans l’industrie des spiritueux, elle te proposera 1 ou 2 façons d’introduire la mixologie dans ton quotidien. Sa mission : te faire découvrir l’univers des spiritueux et t’inspirer pour tes prochaines soirées!
Sophie Allaire
Sophie Allaire
Bachelière en communication/relations publiques à l’UQÀM, Sophie a trouvé sa voie en complétant sa formation en sommellerie, tout en travaillant à la SAQ et en restauration. Épicurienne dans l’âme, ses meilleures soirées sont celles où se côtoient bons vins, bonne bouffe et fous rires, tant au resto qu’à la maison. Gageons qu’elle saura trouver les arguments pour que vous arriviez au prochain party avec LA bouteille de la soirée!