Les festivités de Noël avec la famille ou entre amis sont des occasions parfaites pour partager de bons moments et emmagasiner de jolis souvenirs. Cette année, on a trouvé le cocktail idéal pour rendre votre soirée mémorable. La sangria de Noël est la meilleure façon de commencer votre party tout en douceur. Pas trop alcoolisé, bien fruité et légèrement sucré, exactement comme on aime nos sangrias !

*** Nous sommes désolées de ne pas pouvoir vous offrir des photos de qualité comme à l’habitude, mais malheureusement notre carte SD s’est faite engloutir dans un vortex… C’est plate comme ça!

Les ingrédients :
750 ml de vin blanc Castel sans façon
375 ml de jus de pêche
375 ml de soda
1 pomme rouge coupée en cube
1 poire coupée en cube
1 pomme grenade (pour ses pépins)
¼ de tasse de sucre
1 bouquet de thym citronné

Vous aurez aussi besoin d’un gros pichet, d’une cuillère à mélanger et de petits verres.

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Commencez par déposer les morceaux de pommes et de poires ainsi que les pépins de pomme grenade dans votre pichet. Pour un effet visuel spectaculaire, veuillez suivre cet ordre afin de créer des étages de couleur thématique rouge-vert-rouge — on pense à tout 😉

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Ajoutez ensuite le sucre, puis versez les ingrédients liquides, soit le vin blanc, le jus de pêche et le soda. Pour le choix du vin, on a suivi la suggestion retrouvée dans le livre «  Le guide des méchants raisins  » sous la section des vins à sacrifier pour une sangria parfaite. Conclusion : le viognier est l’accord idéal pour les sangrias à la pêche !

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Terminez en ajoutant le bouquet de thym citronné, mélangez à l’aide d’une longue cuillère et laissez reposer au froid pendant une bonne heure. Pour ceux qui aime leur sangria un peu plus alcoolisée, 1 ou 2 oz de vodka seront vous combler !

Il ne vous reste plus qu’à préparer la déco. Pour chaque verre, mouillez une branche de thym citronné que vous tremperez ensuite dans du sucre, une petite branche enneigée, si ce n’est pas cute ça ! Déposez le thym avec quelques fruits dans votre verre et le tour est joué. Il ne vous reste plus qu’à servir et célébrer ! Santé et joyeuses fêtes !

 

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