Oui, messieurs et mesdames, la saison de la sangria est officiellement commencée ! Si certains trouvent que c’est un cocktail quétaine, c’est quand même l’une des meilleures formules, avec le punch, pour recevoir sans soucis sa famille ou ses amis à la maison. C’est rapide, simple et toujours bon. On connait très bien la sangria rouge classique et la blanche avec ses diverses variantes, mais quand est-il de la sangria rosée !? 1 ou 2 Fantaisies a une recette pour vous ! Seule chose, prévoyez votre carte d’identité, parce qu’en achetant une bouteille de Gallo à la SAQ, même du haut de nos 25 ans le commis est en droit de douter de notre majorité… #truestory

Les ingrédients :

750 ml de vin rosé sucré (Gallo)
325 ml de limonade
325 ml d’eau gazéifiée
3 oz de Rhum Chic Choc (ou autre rhum brun épicé)
Tranches et quartiers d’agrumes au choix

Vous allez également avoir besoin d’une cruche, d’un pichet, d’une jarre ou d’un bol pouvant contenir 2 litres de liquide, d’une cuillère à mélanger et de petits verres.

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Débutez en versant dans le contenant choisi le vin rosé, la limonade et l’eau gazéifiée. 

3_étapes

Ajoutez ensuite les tranches et les quartiers d’agrumes. Astuces : si vous voulez conserver plus longtemps la sangria fraiche sans la réfrigérer, après avoir coupé vos agrumes, mettez-les au congélateur. Une fois les agrumes gelés, ils remplaceront la fonction des glaçons sans toutefois diluer le cocktail.

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Pour ajouter un petit punch à la sangria, rajoutez quelques onces de rhum Chic Choc !

Mélangez le tout à l’aide d’une longue cuillère.

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Il ne vous reste plus qu’à déposer quelques tranches d’agrumes dans vos verres et quelques glaçons si vous pensez que la sangria n’est pas assez froide. 

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Versez et savourez ! Santé !

Merci à notre sommelier pref pour les suggestions d’accords! @MonSommelier