Qui dit Mojito, dit chaleurs tropicales. Malgré le froid sibérien qui s’en vient, on n’a pas voulu délaisser ce rafraichissant cocktail le temps de quelques saisons. On a donc trouvé une façon de le pimper afin qu’il puisse aussi bien accompagner nos chaudes comme nos froides soirées et peut-être même réchauffer ces dernières !

Les ingrédients :

1 oz de cognac *Nous avons utilisé le Remy Martin V.S.O.P. 
1/4 oz de sirop simple
5 feuilles de menthe
3 tranches de gingembre
2 rondelles de lime
Soda au gingembre

Vous aurez aussi besoin d’un verre de type highball, d’un doseur, d’un pilon, d’une cuillère à mélanger et de glaçons.

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Commencez par déposer au fond du verre la lime, le gingembre et la menthe.

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Ajoutez également le sirop simple et pilez le tout afin d’en extraire les saveurs.

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Pilez un peu moins fort que ça ;)

Remplissez le verre de glace. Ajoutez le cognac puis allongez le reste du cocktail avec du soda au gingembre. * Le cognac et le gingembre se marient très bien, un peu comme Kanye West et Kim Kardashian West . Il existe des milliers de dérivés de ce cocktail, mais nous sommes pas mal certaines d’avoir trouvé le meilleur 😉

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Mélanger le cocktail à l’aide d’une cuillère. Puis, à titre de déco, garnissez votre verre d’un gros bouquet de menthe (c’est très tendance). Santé !

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Crédit Photo : 1 ou 2 Cocktails