Récemment, j’ai retravaillé la carte des vins au restaurant où je travaille et, comme nous faisons des soupers thématiques, je me suis efforcé de prendre des bouteilles qui collent au concept. Un collègue m’a donc ‘’accusé’’ de me laisser influencer par l’étiquette et le look du produit. Je ne m’en cacherai pas, bien que le jus soit l’élément le plus important, je crois qu’un producteur doit porter une attention particulière au récipient pour le vendre, pour faire jolie et surtout pour mettre une image sur ce qu’il veut exprimer avec celui-ci.
Voici donc pour vous une liste de 5 vins aussi ‘’fashion’’ que les blogueuses d’ 1 ou 2 fantaisies!
1. Honoro Vera Garnacha, 17.10$
100% grenache noir, ce qui est rare et qui me plait toujours! Vin rouge au nez fruité et épicé, belle fraîcheur et tannin puissant (mais facile à boire), le Honoro Vera est aussi élégant que sa bouteille. J’attire votre attention sur la capsule du goulot qui complète agréablement l’étiquette.
2. Ballad, 16.80$
Un autre grenache noir à 100%! Vin rouge espagnol aux arômes de fruits confits, de bois et d’épice, un mélange gagnant si vous voulez mon avis. Élaboré pour être versatile, il s’accorde avec un peu tout. La bouteille au dessin psychédélique attire l’œil sur n’importe quelle tablée, entre amis ou en famille, à noël ou lors d’un pique-nique cet été.
3. Curious Beasts, 19$
Voici un des vins que j’ajoute à ma carte des vins, le Curious Beasts. Un vin rouge aux arômes de vanille, de chocolat, de confiture et de bois. Avec un peu de sucre résiduel, il fait penser aux populaires Ménage à Trois et Apothic Red… mais avec un look beaucoup plus original! Comme il est inscrit directement sur la bouteille, ce vin est un vrai péché!!
4. Chartier Créateur d’Harmonies, Le Blanc, 19$
Je me dois de vous conseiller un blanc pour ceux et celles qui le préfèrent au rouge. Pour notre bouteille de blanc qui ‘’look’’, je vous propose Le Blanc de François Chartier, qui se donne comme mission de démocratiser le vin. L’image nous donne des idées d’accords vins et mets avec le produit en question et un visuel sur les arômes qu’on y retrouve! Pour Le Blanc, un vin aux effluves de pêche, de noix et de coco en accord avec les crustacés, les fromages à pâte ferme et à pâte molle… Une image vaut vraiment mille mots (et une seule gorgée)!
5. Bibi Graetz, It’s a Game!, 36.00$ ($$$)
Bien que dispendieux et de mise pour une occasion spéciale, je vous le conseille pour plusieurs raisons… Premièrement, le producteur s’appelle Bibi… come on, what’s not to love!? Deuxièmement, ce même producteur est mi-israélien, mi-norvégien et fait du vin en Italie, j’aime la confusion! Troisièmement, la bouteille est joliiieee! Jaune, vert, bleu et Bibi! Élaboré un peu comme un Chianti (grand vin rouge italien), It’s a Game a tout d’un grand vin toscan avec de petites touches exotiques!
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